Au début de chaque récolte, le C.T.C.S. élabore un calendrier de récolte réparti par quatorzaine pour l’ensemble de la Guadeloupe continentale et Marie Galante.
Ainsi, faisant suite aux différentes commissions mixtes réalisé dans les bassins et des conseils d’administration.
Le calendrier des quatorzaines pour la campagne sucrière 2019, communiqué par le Centre Technique de la Canne et du Sucre de Guadeloupe, est le suivant suivant :
